
🟦MCTオイルとココナッツオイルの違いを整理しよう
✅📌MCTオイルとは?
MCTの主成分、中鎖脂肪酸の原料は、パーム(アブラヤシの実)、ヤシ(ココヤシの実)です。
引用について NISSHIN oillio お客様相談窓口
Q:MCT(中鎖脂肪酸油)の原料は何ですか
引用元:NISSHIN OilliO
MCTとは「Medium Chain Triglycerides(中鎖脂肪酸)」の略。
特に**C8(カプリル酸)やC10(カプリン酸)**が多く含まれます。
• 素早くエネルギーに変わる
• 脂肪として蓄積されにくい
• ケトン体を効率的に生成する
という特徴があります。100%中鎖脂肪酸でできているのがMCTオイルの最大の強み。
ラウリン酸(C12)も中鎖脂肪酸の一種ですが、代謝が他の中鎖脂肪酸よりも少し遅いため、MCTオイルにはあまり含まれないことが一般的です。
しかし、ラウリン酸には抗菌作用や免疫強化の効果があるため、ココナッツオイルなどの天然の中鎖脂肪酸源として重要です。
パーム油、パーム核油、ココナッツオイルの脂肪酸組成
引用元: SOKEN.SHA MCTオイルってなあに?
✅📌ココナッツオイルとは?
ココナッツの果肉から抽出された植物油で、**飽和脂肪酸が約90%**と非常に高い構成比。
中鎖脂肪酸も含まれてはいるものの、MCTオイルとは濃度も種類も異なる。
✅📌主な脂肪酸の構成比較
脂肪酸名 | MCTオイル | ココナッツオイル |
カプリル酸(C8) | 約60%以上 | 約6〜8% |
カプリン酸(C10) | 約40%弱 | 約5%前後 |
ラウリン酸(C12) | ほとんど含まれない | 約40〜50%(長鎖よりの中鎖脂肪酸) |
長鎖脂肪酸(C14以上) | ほぼ0% | 約35〜40% |
🟦結論:ココナッツオイルは「代用になるが、完全には置き換えられない」
✅📌ココナッツオイルのメリット
• 風味が良い(トロピカルな香り)*無臭のココナッツオイルもあります
• 抗菌・抗ウイルス作用(ラウリン酸由来)
• 焼き物・炒め物などに使いやすい(煙点が高め)
✅📌MCTオイルのメリット
• 即効性エネルギー源(運動前・朝の脳活性)
• 脂肪燃焼サポート・ケトン体生成に優れる
• 無味無臭で使いやすい(コーヒーやスムージーに入れやすい)
✅📌代用が可能な場面
使用目的 | ココナッツオイルで代用可? | 備考 |
調理(炒め物・焼き物) | ◎ | 加熱に強い為おすすめ ココナッツの香りが好きな人には特におすすめ *無臭もあります |
コーヒーに入れる パンに塗る チョコを作る(冷やし固める) | ○ | 簡単に摂取できおすすめ 20度以下で固まる性質がある |
断食・ファスティング中のエネルギー補給 | △ | 効果は弱いが代用可能 |
ケトジェニックダイエット | ✖️ | ケトン体生成は弱く、MCT推奨 |
🟦ココナッツオイルとMCTオイル、どっちがダイエットに良い?
✅📌短期の体重減を狙うならMCT
MCTは直接肝臓で代謝されて即エネルギー化→ケトン体生成を促進するため、ケトジェニックダイエットや断食と組み合わせると効果的。
✅📌腸内環境を整えたい&便秘改善ならココナッツオイル
ココナッツオイルのラウリン酸は抗菌作用・善玉菌の維持に役立ち、ゆるやかに腸内改善→便通が整うという面で美容ダイエット向き。
✅📌どちらも「油」なので取りすぎ注意
• MCTオイル:摂りすぎると下痢・腹痛を起こす(特に初心者)
• ココナッツオイル:過剰摂取でLDLコレステロール上昇の報告もあるため適量摂取に注意(米国心臓協会)
🟦使い分けのコツ:賢く取り入れるためのポイント
シーン | おすすめオイル | 理由 |
朝の集中力UP・脳疲労対策 | MCTオイル | ケトン体が脳のエネルギーになる |
焼き菓子やスイーツ作り | ココナッツオイル | 加熱による酸化の影響が少ないためオススメです* |
空腹を抑えたいとき | MCTオイル | ケトン体生成で空腹感を抑える |
肌の保湿・ヘアケア | ココナッツオイル | ラウリン酸の保湿作用あり |
*温度が高いほど酸化の速度は速くなるとされています。
🟦まとめ|「代用可だけど、目的に合わせて使い分けがベスト」
項目 | MCTオイル | ココナッツオイル |
中鎖脂肪酸含有率 | 100% | 約60%未満(大半はラウリン酸) |
味・香り | 無味無臭 | 無味無臭 トロピカルな甘い香り の2種類 |
摂取の即効性 | 高い | やや低め |
調理向き | △(加熱に弱い) | ◎(加熱に強い) |
ケトン体生成 | ◎ | △ |
肌・髪の外用利用 | × | ◎ |
🟦【結論】
ココナッツオイルはMCTオイルの「一部の機能を代用できるが、完全な代替にはならない」。
加熱調理・美容の目的・香りを楽しみたい人にはココナッツオイル、脂肪燃焼や集中力UPを狙う人にはMCTオイルの併用がおすすめです。
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