🟨**【保存版】ラム肉が実は最強！？鳥・豚・牛との栄養徹底比較＆ラムがおすすめな5つの理由｜美容と健康にも◎**

🟦まずは比較！鳥・豚・牛・ラムの主要栄養素早見表（100gあたり）

栄養素	鶏むね（皮なし）	豚ロース	牛もも	ラム肩ロース
カロリー	108kcal	263kcal	209kcal	240kcal
たんぱく質	23.3g	19.3g	21.2g	18.5g
脂質	1.5g	19.2g	12.0g	19.2g
鉄分	0.3mg	0.5mg	2.6mg	2.4mg
亜鉛	0.7mg	2.3mg	4.0mg	3.3mg
ビタミンB1	0.09mg	0.79mg	0.07mg	0.17mg
ビタミンB12	0.3μg	0.9μg	1.5μg	2.5μg
カルニチン	約3mg	約15mg	約25mg	約70mg

📌ラムは鉄分・亜鉛・B12・カルニチンが豊富！

特に脂肪燃焼や代謝UPに関わるカルニチンが豊富なのが最大の特長です。

🟦ラム肉がおすすめな5つの理由

✅1．「痩せやすい体」になる！脂肪燃焼を助けるカルニチンが最強

📌カルニチンは、脂肪をミトコンドリアに運ぶ“燃焼サポーター”。

ラム肉はその含有量が牛肉の約3倍、豚肉の約5倍以上で、

代謝を高めてダイエットや冷え対策に◎。

【「L-カルニチン」の健康美容効果】

Ｌ－カルニチンはアミノ酸の一種で、必須アミノ酸のリジンとメチオニンを原料に、ビタミンC、鉄、ビタミンB6、ナイアシンなどの働きをかりて、肝、腎臓で作られます。
脂肪（脂肪の分解産物の脂肪酸）は体内でエネルギーになるためには、細胞のなかのミトコンドリアという器官に運ばれて、その中で分解される必要があります。Ｌ－カルニチンは脂肪がミトコンドリアのなかに入り込む運搬役をします。
またＬ－カルニチンは血中の中性脂肪やコレステロールを減らす働きもあると言われています

脂肪燃焼効果を促進するLカルニチン酸を多く含む

Lカルニチンは、エネルギーをつくり出し、体内に溜まりやすい脂肪の燃焼を助けてくれるアミノ酸の一種です。ラム肉に大変豊富に含まれている成分で、L-カルニチンが体内に豊富にあると、食べた脂肪や体内に蓄積した脂肪の燃焼が高まり、基礎代謝が活発になる体質が出来ます。つまり太りにくい、ダイエットしやすい体質になります。

引用について：早稲田大学矢澤教授 金の目ラム肉の特徴　OMOTENASHI SELECTION 2019

✅2．「鉄分＆ビタミンB群」で貧血・PMS・慢性疲労に◎

📌鉄分（2.4mg）、ビタミンB12（2.5μg）が豊富なラムは、

貧血・無気力・生理前のイライラや落ち込みをサポート。

特に月経がある女性にぴったり。

✅3．「亜鉛」で肌・髪・爪の修復＆ホルモンバランスもケアする綺麗の味方

📌亜鉛はコラーゲン生成やホルモン調整に必須。

ラム肉には牛肉並みに豊富な3.3mgが含まれ、

美髪・美肌・免疫強化・生理不順対策にも効果的。

✅4．血管に優しく、体脂肪になりにくいから罪悪感なし

📌ラムの脂肪は良質な脂に分類される「不飽和脂肪酸」が多く、高脂血症に伴う動脈硬化や血栓を予防し血圧を下げる効果が期待できます。また、悪玉コレステロールを減らしたり、体脂肪になりにくいのが特長です。

また、牛や豚に比べて腹持ちが良いので＝過食防止にもなります。

✅5．「グラスフェッド率が高く抗生物質少なめ」安心して食べやすい！

📌輸入ラムは**放牧飼育（グラスフェッド）**が主流。

ホルモン剤や抗生物質の使用が少なく、

腸・ホルモン・精神への悪影響が起きにくい点も◎

🟦ラム肉はこんな人におすすめ

お悩み・タイプ	ラムで得られる効果
✔ 冷え・代謝の低下	カルニチンで体温・代謝UP
✔ 生理が重い・PMSがつらい	鉄・B群・亜鉛でホルモンケア
✔ ダイエット中で筋肉を落としたくない	高たんぱく・良質な脂質で筋肉維持
✔ 疲れやすい・気分が落ち込みやすい	ビタミンB12で疲労回復・メンタルサポート
✔ 美容目的で髪・肌・爪を強くしたい	亜鉛とたんぱく質・ビタミンが豊富

🟦ラム肉を効果的に食べるコツ

方法	解説
週に2〜3回まで	栄養を補いつつ、バランスよく
焼きすぎない	ビタミンB群が失われるので中火でじっくり
クミン・ローズマリーと合わせる	消化促進＆脂肪の酸化防止でより健康的に
できればグラスフェッドを選ぶ	ニュージーランドやオーストラリア産が安心

🟦まとめ：ラム肉は「美容・代謝・ホルモンバランス」に最高の味方！

• 鉄・亜鉛・ビタミンB群が豊富で「美容と健康の悩み」にフィット

• カルニチンが群を抜いて多く、代謝UP・痩せ体質に導く

• 輸入を選べば、放牧中心で安全性も高く、内側から美しくなるのに◎