お料理

「マーガリンは食べるプラスチック」は誤解って知ってる？？製造法・健康影響・最新技術・選び方まで、2025年のマーガリン事情をわかりやすく解説。マーガリンの本当の姿を自然派ママにこそ知ってほしい。明日からマーガリンが怖くなくなる #トランス脂肪酸 #食品表示

うなぎは夏バテ対策だけではありません。美肌・うつ予防・生理不順・骨密度まで、女性にうれしい栄養素がたっぷり詰まったスーパーフード。医師監修でうなぎの本当の魅力を解説します。[アンチエイジング2025腸活]

『無加工食品だからご心配無用！』MCTオイルが加工食品と心配な方にこそ知ってほしい。中鎖脂肪酸はアミノ酸のように分解されてできるものではなく、体内に入る前から中鎖脂肪酸として存在している成分そのもの。脂肪の基本構造と消化までの独自のルートが最大の魅力[2025]

原材料に書いてある「植物油脂」の表示。どうして油の名前が書いていないの？食品では良いイメージではない植物油脂について、その正体と健康への影響、環境負荷、最新研究を交えて概要を解説。消費者が知っておくべき選び方のポイントも紹介します。[賢く選ぶ食品の知識2025]

「ココナッツオイルってMCTオイルの代わりになるの？」そんな疑問を徹底解説！脂肪酸の違いや美容・ダイエット効果、使い分けのコツまでプロが解説。

脂肪になりにくい中鎖脂肪酸は、牛肉や豚肉鶏肉などの食肉には含まれるのか？近頃どうして中鎖脂肪酸がお肉の話に出てくるのか？中鎖脂肪酸を摂るための正しい食品選びを学び、健康と美容の知識を深めよう

中鎖脂肪酸（MCT）とは何かをわかりやすく解説！脂質の種類や、腸や脳・ダイエットへの影響、MCTオイルとの違いもまるごと紹介。中鎖脂肪酸がわかれば、油選びが根底から変わる！ココナッツオイル・MCTオイル・違い・代用

市販チョコの代わりに「ココナッツオイル＋ココア」で手作り！腸と脳を整えるシンプルチョコの健康メリットを徹底解説。甘味料の選び方も紹介。ココナッツオイル・MCTオイル・違い・代用2025

健康食品のイメージが強いMCTオイルですが、使用しない方が良い人がいるのをご存知ですか？この記事では、MCTオイルが逆効果になる方と体質別に見る注意点を解説します。肝機能障害が肝硬変を経て肝臓がんになる段階についても解説。ココナッツオイル・違い・代用

MCTオイルはダイエットサポート・認知機能の改善・持久力向上・糖質制限中のエネルギー補給などの効果が高い一方で、体質によっては逆効果になる方もいます。使用を控えるべき人の特徴を詳しく解説します。ココナッツオイル・MCTオイル・違い・代用[2025]