お料理 🟨**【要注意】鶏肉から「ギラン・バレー症候群」になるって本当?原因菌カンピロバクターと発症のメカニズムを徹底解説**
鶏肉に潜むカンピロバクター菌が原因で、ギラン・バレー症候群という神経障害を引き起こすことがあります。本記事では発症のメカニズム、予防のための加熱調理の注意点を徹底解説。
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